Mariscos fantasía

Clos Peralta
Clos Peralta @cook_5368457
Mexico D. F.

Una rica y deliciosa botanita.

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Ingredientes

  1. 200 grmscamarón para cocktail
  2. 200 grmscalamar en miniatura
  3. 200 grmspulpo miniatura
  4. 200 grmsabulón
  5. 1/4 tazamantequilla derretida
  6. 2 tzasqueso manchego, cheddar y gouda rallado
  7. 2 cdasaceite de romero
  8. Pimienta negra molida

Paso a paso

  1. 1

    En un refractario colocar los mariscos previamente lavados, poner trocitos de mantequilla al fondo del recipiente.

  2. 2

    Mezclar el aceite de romero y la pimienta negra, bañar los mariscos con la mezcla, y esparcir el queso rallado cubriendo los mariscos.

  3. 3

    Meter al horno durante 20 minutos, y una vez que el queso haga costra, retiramos del horno, servir solos o sobre galletas habaneras o rebanadas de pan negro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Clos Peralta
Clos Peralta @cook_5368457
Mexico D. F.
me encanta la cocina, una actividad que disfruto mucho y me pone muy contenta
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