簡単☆基本のかけつゆ(関西風うどんだし)

Seiko_O
Seiko_O @cook_40043053

簡単、覚えやすいレシピです♪うどんやそば、にゅうめん、雑炊にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
麺類大好きな旦那様。簡単に作れて、でも大満足☆

簡単☆基本のかけつゆ(関西風うどんだし)

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簡単、覚えやすいレシピです♪うどんやそば、にゅうめん、雑炊にどうぞ☆
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材料

１人前
  1. 水 カップ２(４００cc)
  2. みりん 大さじ１
  3. 薄口しょうゆ(なければ、普通のしょうゆでもOK) 大さじ１
  4. 顆粒だし 適量
  5. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせれば出来上がり♪

  2. 2

    冷凍うどんなら、ここで投入。指定の時間茹でればＯＫ♪
    塩分が足りなければ、少し追加してください。

コツ・ポイント

できるだけ簡単に、でもおいしく作る！お出汁の色が分かりにくかったので写真変更しました☆
2012年11月9日話題入りしました♪レポを下さった皆様ありがとうございますm(__)m
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