主婦ひとり飯！卵1個焼きうどん
＊ゆうりお＊ @cook_40059613
昼は私１人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
このレシピの生い立ち
主婦の１人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい！
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)
主婦ひとり飯！卵1個焼きうどん
昼は私１人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
このレシピの生い立ち
主婦の１人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい！
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
卵を溶く。
うどんは袋に少し切り込みをいれチンしてほぐしやすくする。 - 2
熱したフライパンに油を敷き溶き卵を入れ、卵が固まる前にうどんを入れ簡単にほぐす。
- 3
調味料を回しいれ全体に絡まったら皿に盛り付ける。かつおぶしをかけて完成。
コツ・ポイント
醤油は濃くち、薄くち、さしみ醤油…いろいろあるだろうから加減して下さいね。コツなんか特にない、フライパンにぶっ込んで混ぜるだけです。
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