さつまいものオレンジ煮
ぱるーた @cook_40052010
フレッシュオレンジと今が旬のさつまいもを煮込んだ、甘すぎない簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
ちょうどさつまいもを頂いて、オレンジも冷蔵庫にあったので作りました＾＾
さつまいものオレンジ煮
フレッシュオレンジと今が旬のさつまいもを煮込んだ、甘すぎない簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
ちょうどさつまいもを頂いて、オレンジも冷蔵庫にあったので作りました＾＾
作り方
- 1
さつまいもは綺麗に洗って皮ごと１cm幅に。オレンジも1cm幅にくし型に。
-
- 2
お鍋に１を入れて砂糖を入れ、全体を軽くかき混ぜたら弱火～中火位で蓋をしてさつまいもが煮えるまで火を通していきます。
-
- 3
砂糖とオレンジの水分でほどよく水分が出てきます。
-
- 4
さつまいもに火が通ったら火を止めて、レモン汁を入れ全体をサッと合わせれば完成です。
温かいままでも、冷たく冷やしても♪ -
コツ・ポイント
フレッシュオレンジで甘すぎず、くどくない美味しいおやつです♪
とにかく煮るだけ♪簡単です＾＾
温かいままでも美味しいけど、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして食べると、これまた美味しいです♪
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