じゃがいもの塩麹と粒マスタード和え

こはる・▽・
こはる・▽・ @cook_40061320

さっぱりしたポテトサラダ。レンジで簡単にできちゃいます( *`ω´) **話題入りありがとうございます

このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのポテトサラダもいいかなーと思って。塩麹と粒マスタードは目安なのでお好みでどうぞ!わたしは温かいうちに食べたほうが好きです♪

じゃがいもの塩麹と粒マスタード和え

さっぱりしたポテトサラダ。レンジで簡単にできちゃいます( *`ω´) **話題入りありがとうございます

このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのポテトサラダもいいかなーと思って。塩麹と粒マスタードは目安なのでお好みでどうぞ!わたしは温かいうちに食べたほうが好きです♪

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材料

  1. じゃがいも 3つ
  2. ウインナー、ハム、ベーコン お好み
  3. ■塩麹 大さじ1
  4. ■粒マスタード 小さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切らずにそのままレンジでチンしてやわらかくし、皮をむきます。

  2. 2

    レシピID:17663768、トクライさんの【どんなジャガイモも均一にレンジ加熱☆】おすすめです♪←掲載許可済

  3. 3

    ■をよく混ぜておきます。

  4. 4

    じゃがいもを適当に、粗めにつぶします。わたしはスプーンでざくざくやってます!

  5. 5

    じゃがいも、あればハム・ウインナー等に■を和えたら完成です\(^o^)/温かいうちに食べてください。

  6. 6

    これはボイルしたウインナーを一緒に和えたものです。

  7. 7

    初めて話題入りしました♡すごく嬉しいです!ありがとうございます

  8. 8

コツ・ポイント

塩麹はお母さんの手作りのものを使いました。味をみて量は調節してください(*^o^*)じゃがいもをチンしたタッパーで作ってるので洗い物も少ないです。ウインナーもじゃがいもと一緒にチンしました。ズボラでこめんなさい\(^o^)/

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3歳と5歳の育児に奮闘中〜(´-`)♡1度レポしたものは再度レポしてませんがよくリピしてます。みなさんに感謝です!クックパッド始めたのは大学生だったのに時が流れるのは早いなぁ
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