バレンタインに簡単♪スノーボール・くるみ

AoiandMei
AoiandMei @cook_40062915

とっても簡単。サクホロのスノーボールです。バレンタイン・ホワイトデーの大量生産やプレゼントするときに是非♬
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなので、くるみを入れたら美味しいのかなと思い作りました。スノーボールを作るときは、いつもくるみを入れるようになりました。

バレンタインに簡単♪スノーボール・くるみ

とっても簡単。サクホロのスノーボールです。バレンタイン・ホワイトデーの大量生産やプレゼントするときに是非♬
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなので、くるみを入れたら美味しいのかなと思い作りました。スノーボールを作るときは、いつもくるみを入れるようになりました。

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材料

約70個←大きさで数が異なります。
  1. 薄力粉 160g
  2. 無塩バター 100g
  3. 粉砂糖 50g
  4. アーモンドプードル 50g
  5. くるみ 60g
  6. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    袋にくるみを入れくるみを小さくする。(平らにしてから砕いたら簡単です)

  2. 2

    くるみを予熱なし、オーブン170度で3~5分ローストする。(トースター1~2分でも可能、そのとき焦がさないように注意)

  3. 3

    ボールにバター、砂糖を入れ、500Wで1~2分加熱し、混ぜる。(バターをちゃんと溶かすようにしてください)

  4. 4

    ③に振るった薄力粉と、アーモンドプードルを加えて混ぜる。(③が熱い状態のとき加えるとまとまります)

  5. 5

    ④にくるみを加え、全体にいきわたるように混ぜる。生地が大体まとまれば良い。

  6. 6

    手で丸めて天板に並べる。170度に予熱したオーブンで15~17分焼く。

  7. 7

    焼き上がり熱くなければ、粉砂糖を入れた袋にそのまま入れシャカシャカと振る。

  8. 8

    出来上がり♡

  9. 9

    2015/10/22 話題入り✧‧˚
    ありがとうございます♡♡

  10. 10

    皆さん沢山のレポありがとうございます!早く返せるように心掛けてます。
    私の不注意で送ったのを改めて書かせていただきます。

  11. 11

    ゆうきち0623さん
    素敵なつくれぽありがとうございます♡私もよくあります!を書いたつもりが間違えてました。すみません。

コツ・ポイント

スノーボールは薄ら焼き色がつく程度が焼き上がりです。焼きすぎには注意です。
⑥のときに生地がまとまらなかったら追加で牛乳を少量入れる。入れすぎには注意。もし入れすぎてしまったら、ホロホロになりませんᐪᐤᐪ
※私は砂糖は粉砂糖で作りました

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AoiandMei
AoiandMei @cook_40062915
に公開
お久しぶりです✓現在とあるホテルでパティシエとして働いてます、今までもですけど時間なくて作れていない状況で皆さんのレシピやつくれぽをみれていません、すみません。つくれぽ書いてくれたら嬉しいです!気づき次第返していきます‪✯‬
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