極上濃厚♡簡単しっとりお豆腐ブラウニー
TheBS_Club @cook_40055775
お豆腐がたっぷり入っているのに、お豆腐感ゼロのヘルシーでしっとり濃厚なブラウニー。HMを使って混ぜるだけとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
お豆腐スイーツが好きで作りました。
極上濃厚♡簡単しっとりお豆腐ブラウニー
お豆腐がたっぷり入っているのに、お豆腐感ゼロのヘルシーでしっとり濃厚なブラウニー。HMを使って混ぜるだけとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
お豆腐スイーツが好きで作りました。
作り方
- 1
室温に戻して柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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- 2
裏ごしした豆腐、卵を順に加え、その都度よく混ぜる。
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- 3
板チョコを刻んで600Wで1分加熱。一旦取り出して混ぜてからさらに50秒加熱し、よく混ぜて溶かす。
-
- 4
2に溶かしたチョコを加え、ムラがなくなるまでしっかり混ぜる。
-
- 5
HMを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。ナッツの半量を入れ、混ぜたら型に流し入れる。
-
- 6
表面を平らにし、上から残りのナッツを散らし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 7
焼けたら網の上であら熱を取り、ラップに包んで冷蔵庫で半日〜1日寝かせて完成♡
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コツ・ポイント
ナッツはお好みで。入れなくてもOK。
焼き立てでも良いですが、1日冷蔵庫で寝かせた方が断然しっとりで美味しくなります。
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