豆腐のネギ味噌グラタン
ととろの館 @cook_40019873
味噌とチーズが良く合う。しっかり味が付いているので
ご飯のおかずにも、お酒のお供にも。
このレシピの生い立ち
少ない材料で出来るもの＆お酒のおつまみにもなりそうなものを
考えていて出来ました。
豆腐のネギ味噌グラタン
味噌とチーズが良く合う。しっかり味が付いているので
ご飯のおかずにも、お酒のお供にも。
このレシピの生い立ち
少ない材料で出来るもの＆お酒のおつまみにもなりそうなものを
考えていて出来ました。
作り方
- 1
豆腐は耐熱皿に入れてしばらく置いておく。
ネギはみじん切りにして味噌、マヨ、醤油と合わせる。 - 2
豆腐から出た水を切り、タレを塗ってスライスチーズを乗せ
レンジでチンして（中まで温める）トースターで焼き目をつける。
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりしなくても大丈夫です。
（あまりしない方が私は好きです♪）
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