八百屋さんおすすめ!れんこん青海苔チーズ

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

簡単だけど、とってもおいしいです❀れんこんと青海苔とチーズ想像以上にあいますよっ~♡

このレシピの生い立ち
れんこんダイスキで八百屋サンでいつもれんこん買ってたら八百屋のおばちゃんがれんこん・青海苔・粉チーズ・醤油で合わせるとおいしいよっ~と教えてくれました
4の【一口メモ】は八百屋サンの受け売りです~(๑→ܫ←๑)

八百屋さんおすすめ!れんこん青海苔チーズ

簡単だけど、とってもおいしいです❀れんこんと青海苔とチーズ想像以上にあいますよっ~♡

このレシピの生い立ち
れんこんダイスキで八百屋サンでいつもれんこん買ってたら八百屋のおばちゃんがれんこん・青海苔・粉チーズ・醤油で合わせるとおいしいよっ~と教えてくれました
4の【一口メモ】は八百屋サンの受け売りです~(๑→ܫ←๑)

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材料

2人分
  1. れんこん 1節
  2. 青海苔 好きなだけ
  3. 粉チーズ 好きなだけ
  4. 少々
  5. オリーブ 大匙1
  6. 醤油 大匙1/2

作り方

  1. 1

    レンコンを5mmぐらいの厚さに切り、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、よく水を切った1のレンコンを両面火がとおるように焼く

  3. 3

    醤油を2に加えて、和えるように焼く。火をとめて、最後に塩少々と青海苔と粉チーズすきなだけかけてお皿に盛りつけてできあがり❀

  4. 4

    れんこん第2弾
    『れんこん桜海老チーズ』
    ID:19255939 もお試しを❤

  5. 5

    【一口メモ】
    れんこんはふしで小さめのれんこんと大きい太めのれんこんで繋がっています。大きいれんこんは甘くてさくさく、サラダなどに適しています❀小さめのれんこんは栄養がたっぷりつまっています!薄切りに輪切りにして、調理がおすすめです♡

  6. 6

    2009.11.28 つくれぽ100人になりました❤
    感謝デス(✿ฺ´∀`✿ฺ)

  7. 7

    『クックパッドの大人気おかず108』Part2にアレンジレシピID19255939と共に掲載されました♪

  8. 8

    P113にレシピ掲載されました♡

コツ・ポイント

特に難しいことはないですが、粉チーズ多めがおいしいと思います❀ 塩はお好みで、いれなくてもいいです^^れんこんの切り口がクリーム色のほうが新鮮なれんこんです

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旦那さんと息子の三人暮らし、、、 結婚当初、料理が全くできなかったわたしも、クックパッドのおかげでお料理出来るようになりました♡アクセサリー作家Instagram @miica314     
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