超簡単！コーラでコクのある本格的な角煮
stargrafic @cook_40066034
分量のキーワードは「1」。簡単なのに本格的な角煮が作れちゃう！私イチオシのレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単なのに家族・彼氏に喜ばれる裏技的レシピを作りたかったから（笑）
予想通り大好評でした♪
☆2012年4月☆ “簡単！コーラでコクのある本格的な角煮” が「コーラ」の人気検索でトップ10入りしました！う、嬉しいです♪
超簡単！コーラでコクのある本格的な角煮
分量のキーワードは「1」。簡単なのに本格的な角煮が作れちゃう！私イチオシのレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単なのに家族・彼氏に喜ばれる裏技的レシピを作りたかったから（笑）
予想通り大好評でした♪
☆2012年4月☆ “簡単！コーラでコクのある本格的な角煮” が「コーラ」の人気検索でトップ10入りしました！う、嬉しいです♪
作り方
- 1
豚バラブロックを10分程下ゆでする。ゆで汁は捨てる。
- 2
鍋にコーラ、しょうゆ、しょうが、酢を入れ煮込む。
- 3
鍋にアルミホイルで落としブタをし30分程煮込めば完成。弱火で煮込むほど柔らかくなるのでお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
圧力鍋を使用すると煮込み時間10分でできあがります。
タレが大量にできるので一緒にゆで卵を入れると煮玉子ができます。
上記の分量で豚肉～1kgまで十分に対応できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628186
