さわらの西京漬け☆味噌がポイント
こまつた @cook_40038280
美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家では西京漬けはほとんど自家製で作っています。
さわらの西京漬け☆味噌がポイント
美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家では西京漬けはほとんど自家製で作っています。
作り方
- 1
★の調味料を良く混ぜて下さい。
-
- 2
さわらに合わせ味噌をかけて全体に馴染ませ３０分くらい漬け込んでから焼いて下さい。他に鶏肉や豚ロース肉を漬けても美味しいよ
-
- 3
お味噌がついていて焦げやすいので焦げないように焼いてください。漬けこんだお肉もグリルで焼くとヘルシーで美味しいです。
-
コツ・ポイント
漬け時間は長くても美味しいです。
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よかったらご覧くださいね☆
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