玉ねぎは小さく切る。

鍋にレンズ豆と水を入れて、中火で加熱する。沸騰したら、鍋に蓋をして、弱火で20分煮る。

次はカレーソースを作る。豆、玉ねぎ、水、油、クミン以外の材料を全てミキサに入れて、液体になるまで混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れて、中火で加熱する。クミンシードと玉ねぎも加えて、混ぜながら5分ぐらい炒める。

作ったカレーソースを玉ねぎの上にのせて、５分ぐらい煮る。その後フライパンの中身をレンズ豆の上にのせて、よく混ぜ合わせる。