おから入りポテトサラダ♪しょうゆペパー味

neko-maru @cook_40039017
ポテトサラダ大好き!でも、おいもの食べすぎはちょっと気になる。。。なのでおからも入れてちょっとヘルシーに!
味付けはキューピー「パスタのためのオイルソース」で簡単に本格的な味を!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダがいっぱい食べた~い!
でも食べすぎはいけない~い!
というわけで、おからに助けてもらいました。
キューピーのオイルソースで簡単においしく♪
おから入りポテトサラダ♪しょうゆペパー味
ポテトサラダ大好き!でも、おいもの食べすぎはちょっと気になる。。。なのでおからも入れてちょっとヘルシーに!
味付けはキューピー「パスタのためのオイルソース」で簡単に本格的な味を!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダがいっぱい食べた~い!
でも食べすぎはいけない~い!
というわけで、おからに助けてもらいました。
キューピーのオイルソースで簡単においしく♪
作り方
- 1
じゃがいもを茹でます。
- 2
野菜の下準備をします。
にんじんは5mm角に切ります。
さやえんどうは筋をとります。
野菜類は下茹でして冷ましておきます。 - 3
茹でたじゃがいもをつぶします。
生おからを混ぜます。 - 4
材料全部を混ぜて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
分量はお好みで。
私はおからとじゃがいもの割合を1:1で作りましたが、ちょっとおからが多すぎたかな?と思いました。
使う野菜はミックスベジタブルでもOKですね!
他にもナッツ類や、きのこ類を入れてもおいしそうです
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