簡単よ～　万能みそよ～ソース

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

あと１品・箸休めに。
アレンジ次第で和・洋に使える簡単ソース
使いこなし賞受賞しました♪

このレシピの生い立ち
レシピというのも恥ずかしいですが、私が昔から作ってるソースです(*^^)

簡単よ～　万能みそよ～ソース

Kenmamac's cooksnap of when they made 簡単よ～　万能みそよ～ソース.
hiromi0163's cooksnap of when they made 簡単よ～　万能みそよ～ソース.
せつみか's cooksnap of when they made 簡単よ～　万能みそよ～ソース.
ちびぷりん
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あと１品・箸休めに。
アレンジ次第で和・洋に使える簡単ソース
使いこなし賞受賞しました♪

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レシピというのも恥ずかしいですが、私が昔から作ってるソースです(*^^)
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材料

  1. 好みの野菜：アスパラガス １束
  2. 好みの野菜：ブロッコリー 1/3株
  3. ◆ブルガリアプレーンヨーグルト １個（80ｇ）
  4. ◆味噌 大さじ1
  5. ◆ハチミツ 小さじ1
  6. ◆生姜（チューブ） 小さじ1

作り方

  1. 1

    甘みのないソフトタイプのヨーグルトを使います。

  2. 2

    ◆の材料を混ぜておき、好みの野菜をチン（又は蒸す）します。
    その後ソースも野菜も冷やします。

  3. 3

    器を変えたら和風にも♪
    ２０１１年11月話題入り感謝❤

  4. 4

    【明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ食べきり使い切りコンテスト】で「使いこなし賞」を受賞しました♪ありがとう

コツ・ポイント

アツアツのじゃが芋にかけても美味しいです。
生姜のかわりに柚子胡椒なども美味しいと思います。
甘さはご家庭で加減して下さい。
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キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし
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