スペイン風具沢山オムレツをお好みソースで
かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana
お好みソースが決めて!!具沢山でボリューム満点♪
ガッツリいっちゃいましょう～＾＾
このレシピの生い立ち
満足感たっぷりなオムレツ・・・具沢山が大好きなので作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモま皮剥いて１cm角くらいに切って、耐熱容器にいれ、少し水入れてフタしてチン♪２分くらい。
- 2
カボチャも出来るだけ小さく刻むと火が通りやすいです。人参、玉葱は適当な大きさに刻んでください。
- 3
20cmのフライパン油ひいて野菜全部(ジャガイモ以外)いれて中火でじっくり炒めて、ジャガイモ加える。塩コショウしておく。
- 4
卵割って水大１/２～１を加えて溶いておく。火が通ったら、そこにあげ玉のせてその上に溶き卵を均一にのせる。
- 5
フタをして、お好みな焼き加減に焼いてください。私はほんの少し半熟くらいが好み♪
- 6
お皿にひっくり返して乗せて、マヨ・お好みソース・かつおぶしのせて出来上がり☆
- 7
~・~・~・~
ジャガイモは、フライパンで野菜を炒める前に先に火を通してもOK.です。それから他の野菜・・・♪ - 8
野菜はお好みでアレンジしてくださいね♪
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まーじゅ。 -
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