具沢山ミートオムレツ
creo @cook_40022023
具沢山なオムレツ。ほんの少し入れたナツメグの香りがアクセント♪
このレシピの生い立ち
先日、ランチに冷蔵庫の余りもので適当に作ったオムレツが夫に好評だったので、後日改めて作ってレシピUPしました。お肉と卵にナツメグがとっても合います！
具沢山ミートオムレツ
具沢山なオムレツ。ほんの少し入れたナツメグの香りがアクセント♪
このレシピの生い立ち
先日、ランチに冷蔵庫の余りもので適当に作ったオムレツが夫に好評だったので、後日改めて作ってレシピUPしました。お肉と卵にナツメグがとっても合います！
作り方
- 1
野菜（玉ねぎと人参）はみじん切りにする。●印の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、野菜をしんなりするまで炒めたら肉も加えて火を通し、塩、胡椒、ナツメグで味を付ける。
- 3
2のフライパンへ●印の卵液を一気に加え、菜箸などでぐるぐるかき混ぜてからオムレツの形に整えて焼く。
- 4
半分に切り分けて皿にのせ、好みでケチャップをつけて頂く（何もつけずそのままでも美味しい）。
コツ・ポイント
・野菜をしっかり炒めると甘みが出て美味しいです。塩分は控え目です。好みで調整を。
・大雑把なので一度に作ってますが、もちろん2つに分けて焼いてもOK。（レシピ写真は切り分ける前のもの）
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！シンプル☆具沢山オムレツ♪ 簡単！シンプル☆具沢山オムレツ♪
すごく簡単だけど、具沢山でおいしいオムレツです☆写真のは七夕の時に作ったので、オクラを散らしてみました。是非お試しあれ♪
まーじゅ。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709811
