簡単！残りカレーリメイク！カレー春巻き
食感は狙い通りまさにカレーパンです。カレーが残った翌日おやつに早変わり！"かあさん、これ食べたいからまたカレー作って！"
このレシピの生い立ち
カレーの吸い込む水分と、とろけるチーズをつつむ感覚、油の吸収を考慮し、パン粉を思いつきました。やはり、食感はカレーパン！
百聞は一見にしかず！是非お試し下さい！
息子より、ビッグ、イイネ！サイン頂きました。
簡単！残りカレーリメイク！カレー春巻き
食感は狙い通りまさにカレーパンです。カレーが残った翌日おやつに早変わり！"かあさん、これ食べたいからまたカレー作って！"
このレシピの生い立ち
カレーの吸い込む水分と、とろけるチーズをつつむ感覚、油の吸収を考慮し、パン粉を思いつきました。やはり、食感はカレーパン！
百聞は一見にしかず！是非お試し下さい！
息子より、ビッグ、イイネ！サイン頂きました。
作り方
- 1
おたま一杯程度の残りカレーに、水溶き片栗粉を入れて混ぜ混ぜします。レンチン600Wで40〜60秒すると、とろみがでます。
-
- 2
春巻きの皮の端、四隅を水で湿らせます。
-
- 3
パン粉をパサッ
スプーン一杯強位！ -
- 4
カレーをスプーンで山盛り一杯、テロン(^^)
-
- 5
とろけるチーズをパラパラン(^^)
-
- 6
パン粉をまた、パサッ(^^)
-
- 7
くるんで
-
- 8
両端折りたたんで
-
- 9
くるりんぱ！
-
- 10
小さめのフライパン、油を少し多めにいれて、熱します。
-
- 11
ジュッジュワーン！
案外早く、キツネ色になります。素早くひっくり返し返します。 -
- 12
サイドも、きちんと、キツネ色！
-
- 13
あっと言う間に仕上がりました。食感はまるでカレーパンです。パン粉が適度に、カレーの水分を吸収しとろけるチーズと相性OK！
-
コツ・ポイント
カレーは、普通のカレーで大丈夫です。
パン粉は、生パン粉でも、パン粉なら大丈夫です。もしかしたら、カレーは、レトルトでも大丈夫です。チーズは、とろけるチーズなら、とりあえず、何でも良いと、思います。
とても簡単です。
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