万能☆!コチュジャンだれ♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

生野菜、豆腐、焼肉、海鮮・・・なんでも合います!
お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
譲れない定番です♪
単純に、生野菜にかけるだけで、うまうまです!!
後は~・・鳥肉を塩コショウで焼いて、野菜で巻いて、このタレをかけて・・どうぞ~。
おもてなしにもばっちり、ですよ!

万能☆!コチュジャンだれ♪

生野菜、豆腐、焼肉、海鮮・・・なんでも合います!
お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
譲れない定番です♪
単純に、生野菜にかけるだけで、うまうまです!!
後は~・・鳥肉を塩コショウで焼いて、野菜で巻いて、このタレをかけて・・どうぞ~。
おもてなしにもばっちり、ですよ!

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材料

作りやすい分量
  1. コチュジャン 大2
  2. ねぎみじん切り 大2
  3. すりごま 大2
  4. ごま 大1
  5. 砂糖 大1
  6. 味噌 大1
  7. 小2
  8. 醤油 小2
  9. おろしにんにく(チューブ可) 小1
  10. みりん 小1

作り方

  1. 1

    順番関係ないです!
    混ぜ混ぜしてください^^
    出来上がりです♪

  2. 2

    冷奴にかけたり・・

  3. 3

    これは、チャーシューの野菜巻き♪

  4. 4

    タコときゅうりの和え物にも・・

  5. 5

    さっと茹でたもやしにも~~♡

コツ・ポイント

コツ、無しです。
混ぜて混ぜて、出来上がり。
1週間位、冷蔵で大丈夫です(私の場合(^_^;))

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