カンタン♪インドカレー☆バターチキンふぅ
ぴいのすけ @cook_40036418
インドカレーでさらっとしてるけど、バターと生クリームを使った、まったりコクのあるマイルドなカレーです。ナンにぴったり♡
このレシピの生い立ち
辛くない本格カレーが作りたくて、いろんなレシピをあさってたどり着きました。
カンタン♪インドカレー☆バターチキンふぅ
インドカレーでさらっとしてるけど、バターと生クリームを使った、まったりコクのあるマイルドなカレーです。ナンにぴったり♡
このレシピの生い立ち
辛くない本格カレーが作りたくて、いろんなレシピをあさってたどり着きました。
作り方
- 1
☆印の材料を合わせて鶏肉を漬け込む。玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろす。漬け込む時間は１時間以上。
- 2
鍋にバターとすりおろしたにんにく、生姜を入れて弱火で炒め、香りがでてきたらトマト水煮、生クリーム、コンソメをを入れて煮立たせる。
- 3
煮立ったら、鶏肉を漬け汁ごと入れ、カレー粉を加えて、２／３量くらいになるまで煮込む。
- 4
ガラムマサラを入れてざっと混ぜて出来上がり♪
- 5
２０１１年４月８日つくれぽ１０人話題入り致しました。皆様ありがとうございます。感謝。
コツ・ポイント
手羽元が安かったから作ったけど、もも肉で全然ＯＫ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695593
