ふわふわ♡薄力粉パン
おはな @cook_40044571
発酵はレンジを使って簡単に♡
強力粉じゃなくて薄力粉で♡
ちょっとの時間で、誰でもおいしく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと時間がある朝に簡単に作れるレシピを色々と試行錯誤してるうちにできました♪
ふわふわ♡薄力粉パン
発酵はレンジを使って簡単に♡
強力粉じゃなくて薄力粉で♡
ちょっとの時間で、誰でもおいしく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと時間がある朝に簡単に作れるレシピを色々と試行錯誤してるうちにできました♪
作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れて人肌程度(35℃)に温めて、そこにドライイーストを入れてよく混ぜ溶かす。
- 2
１のボウルに粉を1/3入れて箸でなめらかになるまで混ぜたら、残りの粉を入れて大体まとまるまで混ぜる。
- 3
ボウルにふんわりラップをかぶして、200Wレンジで30秒チンする。☆一時発酵
- 4
手に粉(分量外)をつけて３の生地を一まとまりにしてガス抜きをして4等分にし、表面がつるっとなるよう丸くまとめる。
- 5
丸めた生地をクッキングシートに乗せてレンジ200ｗで３０秒チン！オーブンを１８０℃に予熱。
- 6
１８０℃に予熱したオーブンで約１５分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
色々なレンジパンの作り方を見て、自己流アレンジしたものです♪
薄力粉を使用している為、4の工程でまとめる際に生地がゆるいので手につける粉(分量外)は多めだと扱いやすくなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710221
