カツオふりかけ❤
ちびえる @cook_40035564
濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤
このレシピの生い立ち
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)
※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)
カツオふりかけ❤
濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤
このレシピの生い立ち
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)
※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)
作り方
- 1
かつおぶしは、レンジでチンしてから手でほぐす。 ※６００Ｗで５分程度
❤の調味料は混ぜておく。 - 2
①のかつおぶしをフライパンでから炒りする。
細かくパラパラになったら、混ぜておいた調味料を加えて混ぜ、さっと炒る。 - 3
白ごまをまぶしたら、できあがり♪♫♩♬
コツ・ポイント
※できあがったふりかけは、密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
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少し濃い目の味付けで、おにぎりにもお酒のつまみにも！優しい味がお好みの方は醤油の量を少し減らしてもいいかもです
mizu_tama★ -
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♪ツナとセロリの柚子胡椒風味ふりかけ♪ ♪ツナとセロリの柚子胡椒風味ふりかけ♪
きんぴら風の味付けでおいしいふりかけをどうぞ♪ 柚子胡椒の香りと辛味がいい仕事してます。ホカホカごはんにかけても、おにぎりに混ぜても、冷奴にのせてもおいしい^^ 見た目は地味だけど使えるヤツです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722580
