Pasta de camarones en Salsa Blanca
Me encantan los camarones al igual que las pastas...Esta receta me la compartió una amiga en mi intento de cocinar platos salados (que nunca me salen bien) pero este me quedo súper rico, aparte de que es muy fácil de preparar...Espero que lo disfruten!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se lavan los camarones con limón y se les quitan las colitas, luego se colocan en una sartén al fuego para sacarle el agua, cuando estén de color anaranjado y no tenga agua se quitan del fuego y se dejan en reposo.
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En una olla ponemos el agua con un poquito de aceite de freír, sal y dejamos hervir, cuando el agua este hirviendo se echan los espaguetis y cuando estén al dente se sacan del agua.
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En la olla donde hervimos los espaguetis la llevamos al fuego medio con la mantequilla, cuando esta derrita echamos el ajo y la cebolla. La dejamos dorar.
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Luego echamo las dos cucharadas de orégano y las dos sopitas y movemos. Cuando la sopita se disuelva echamos los camarones y bajamos el fuego para que estos absorban el sabor y no se nos quemen las cebollas.
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Agregamos la crema de leche poco a poco alternandola con el queso mozzarella. (Un poco de leche, un poco de mozzarella, así). Movemos para que se unan los ingredientes.
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Agregamos la lata de queso Campbell, movemos y cuando estén todos los ingredientes unidos, echamos los espaguetis y movemos bien.
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Si se ve muy seco se agrega crema de leche.
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