作り方
- 1
人参は細切り。ピーマンは繊維に沿って細切り。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱して、人参をしんなりするまで炒める。（中火）
- 3
ピーマンを加え、☆も加えてさっと炒める（中火）。お好みでごまをふってできあがり。
コツ・ポイント
ピーマンの食感を残すため、ピーマンを加えてからはさっと炒める程度にしてください。
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にゃんこふ -
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