犬おやつ・アレルギー対応ケーキ

食いしん坊よしえ
食いしん坊よしえ @cook_40054548

犬猫ごはん先生よしえの犬おやつレシピ。小麦粉、卵不使用のケーキ。オイルも使わないのでヘルシー。混ぜて焼くだけで簡単!
このレシピの生い立ち
アレルギーがある犬でもケーキを食べさせたい!というご相談をいただき、このレシピを考えました。シンプルで簡単なので失敗もなくできます。ごはんのかわりに与えてもOKです。楽しんで作っていただけたら、うれしいです。

犬おやつ・アレルギー対応ケーキ

犬猫ごはん先生よしえの犬おやつレシピ。小麦粉、卵不使用のケーキ。オイルも使わないのでヘルシー。混ぜて焼くだけで簡単!
このレシピの生い立ち
アレルギーがある犬でもケーキを食べさせたい!というご相談をいただき、このレシピを考えました。シンプルで簡単なので失敗もなくできます。ごはんのかわりに与えてもOKです。楽しんで作っていただけたら、うれしいです。

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材料

20cm×10cmの型 1個分
  1. 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  2. 米粉 50g
  3. キャロブパウダー 50g
  4. くるみ 30g

作り方

  1. 1

    材料を測りそろえる

  2. 2

    フードプロセッサーにクルミ以外の材料をすべて入れ、撹拌する

  3. 3

    全てが均一に混ざったら止める

  4. 4

    型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し入れ、刻んだクルミを散らす

  5. 5

    オーブンを200℃に温めてから、20分焼き、焼いたら、型から外し、粗熱を取る

  6. 6

    犬が食べやすい大きさにカットしてできあがり

コツ・ポイント

材料は4つだけ。混ぜて焼くだけのお手軽ケーキ。やロブパウダーを使うのでココア風味です。ドッグカフェのオーナーさんもお店のメニューに是非どうぞ。小麦粉、卵不使用なので、アレルギーを気にする犬にもオススメです。焼き上がりはしっとりしたケーキです

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ペットと人の食の幸せ伝道師、立石よしえです。犬猫ごはん先生®として料理教室を開催してます。ペット食育協会の上級指導士®としてセミナーも定期開催してます。多種料理教室も各地で開催中です。ドッグカフェの営業日は不定期なのでホームページでチェックしてくださいね。【Happy Garden】http://happygarden.jp
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