つきこんにゃくのタラコ炒め煮
yukino5 @cook_40056004
ごはんにぴったり♪
最近見なくなったおかずですが、久しぶりに美味しかったです＾＾
2011.11.9話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
幼い頃、母親が作ってくれた記憶があります。
あれから食べることがなくなってきたことに気づき、
たまには食べたいなぁーっと思って、初めて自分で作りました♪
どうやら北海道の郷土料理らしいです。
つきこんにゃくのタラコ炒め煮
ごはんにぴったり♪
最近見なくなったおかずですが、久しぶりに美味しかったです＾＾
2011.11.9話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
幼い頃、母親が作ってくれた記憶があります。
あれから食べることがなくなってきたことに気づき、
たまには食べたいなぁーっと思って、初めて自分で作りました♪
どうやら北海道の郷土料理らしいです。
作り方
- 1
つきこんを「湯がき」臭いをとる。
- 2
たらこの皮をとりほぐし、酒をかける。
- 3
つきこんをフライパンでから炒りしたら、Aを加え炒め煮する。
- 4
２のたらこを加え素早くほぐしながら炒め、煮えたら出来上がり。
- 5
話題レシピ
2011.11.9
１０人つくれぽ
ありがとー♪ -
- 6
2012.1.17
20人つくれぽ
(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ! -
- 7
2013.12.11
30人つくれぽ
(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ! - 8
2016.02.12
初めて明太子で作ってみましたが、ピリからで美味しくできました^^* -
コツ・ポイント
私はつきこんのしか食べたことがありませんが、しらたきで作る人もいるみたいです。
こんにゃくなら何でも美味しぃかもね。
冷めても美味しいです。
とても簡単なのでもう一品おかずがほしい時とかいかがでしょうか☆
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ピリ辛♪こんにゃくのおかか炒め煮♪＾＾ ピリ辛♪こんにゃくのおかか炒め煮♪＾＾
炒った花かつおで香ばしく仕上がります♪ 一味唐辛子のピリ辛さでご飯にも、お酒にも合う一品です♪2008.7.9に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746719
