栄養たっぷり！ひき肉と小松菜とひじき炒め
cyoko18 @cook_40084240
ご飯のおかずにピッタリです。簡単にすぐ出来るので時間がない時もいいし、ご飯の上にかけるだけで栄養満点です(^｡^)
このレシピの生い立ち
三歳の子が、葉物が苦手で食べてくれず、また少食なので、少しで栄養たっぷりのおかずを考えました。お陰でたくさん食べてくれました(^-^)
栄養たっぷり！ひき肉と小松菜とひじき炒め
ご飯のおかずにピッタリです。簡単にすぐ出来るので時間がない時もいいし、ご飯の上にかけるだけで栄養満点です(^｡^)
このレシピの生い立ち
三歳の子が、葉物が苦手で食べてくれず、また少食なので、少しで栄養たっぷりのおかずを考えました。お陰でたくさん食べてくれました(^-^)
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。小松菜は1cmくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを入れる。香りが出てきたら、豚ひき肉を入れ炒める。
- 3
色が変わったら、小松菜、ひじきを入れ、油が回ったら☆の調味料を入れる。
- 4
小松菜の茎部分がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはいりません(^^;;
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