簡単漬けもの❤赤カブの甘酢漬け❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
着色料無しなのに、こんなに鮮やかな色に♪お弁当にもGood✿あっさりさっぱりでポリポリが止まらない♪
このレシピの生い立ち
赤カブがたくさんあったので♪
簡単漬けもの❤赤カブの甘酢漬け❤
着色料無しなのに、こんなに鮮やかな色に♪お弁当にもGood✿あっさりさっぱりでポリポリが止まらない♪
このレシピの生い立ち
赤カブがたくさんあったので♪
作り方
- 1
カブは7～8mm厚さの半月切りかイチョウ切りにし、昆布は1㎝角に切っておく
- 2
調味料を大きめのジップロックに入れて混ぜ、①を入れて空気を抜き、常温で1晩おく。
- 3
カブから水分が出ているので、さらに空気を抜き、冷蔵庫で保管する
コツ・ポイント
昆布をもっと増やしてもO.K♪カブの厚さもお好みで✿
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