アンチョビのトマトソーススパゲティ
反面ティーチャー @cook_40080578
簡単なのにすごくおいしい。これぞ簡単！男の料理！みんすいんさん、お昼ごはんにどうですか。byカッパ
このレシピの生い立ち
つくれぽ待ってます。明日への活力！
アンチョビのトマトソーススパゲティ
簡単なのにすごくおいしい。これぞ簡単！男の料理！みんすいんさん、お昼ごはんにどうですか。byカッパ
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作り方
- 1
期限切れでオイル漏れのため激安で叩き売られてたアンチョビを買ってくる。100円？僕が買ったときは2006年11月だったのでただのオイル漏れ品。
-
- 2
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ、弱火にかけじっくり香り出し。
- 3
香りが充満してきたら、刻んだアンチョビを入れざっと火を通す。
- 4
トマト缶を一気にいれ１０分程度煮る。
- 5
ゆであがったスパゲティをフライパンに入れからませる。ハイできあがり。
コツ・ポイント
コツはにんにくの香りだしくらいです。驚くほど簡単ですがとてもおいしいです。アンチョビはしょっぱいので枚数はそれぞれのご家庭の味で調整をしてください。
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