まろやか♪鯖の味噌煮

samu♪ @cook_40043717
普通の鯖の味噌煮じゃつまらなかったので清酒で臭みを消し、バターを入れてまろやかにしてみました♪
このレシピの生い立ち
マイルドな鯖を作りたかったのでヽ(→∀←。)ノ
まろやか♪鯖の味噌煮
普通の鯖の味噌煮じゃつまらなかったので清酒で臭みを消し、バターを入れてまろやかにしてみました♪
このレシピの生い立ち
マイルドな鯖を作りたかったのでヽ(→∀←。)ノ
作り方
- 1
●をすべて合わせ
食べやすい大きさに切ったにんじんとねぎを入れ強火にかける - 2
煮立ってきたら鯖を入れ落しぶたをする
- 3
中まで火が通ったら仕上げにバターをいれ完成☆
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