簡単！豚肉と白菜のまろやかしょうが炒め
けんころざうるす @cook_40078646
おろししょうが＋つゆのもと！
簡単で優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
子どもにも食べやすいしょうが焼きを考えていて、なんとなく作ってみたら好評でした。
簡単！豚肉と白菜のまろやかしょうが炒め
おろししょうが＋つゆのもと！
簡単で優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
子どもにも食べやすいしょうが焼きを考えていて、なんとなく作ってみたら好評でした。
作り方
- 1
白菜はざく切り、えのきは石づきを除き、1/2に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
- 3
肉の色が変わったら、白菜、えのきを入れ軽く炒める。☆を合わせたものを入れる。
- 4
白菜が柔らかくなるまで、ふたをして火を通す。柔らかくなったらできあがり。
- 5
しめじで作ってもおいしいですよ。
-
- 6
2013年5月12日話題入りしました！作ってくださった皆様ありがとうございました。
コツ・ポイント
今回使った白菜は柔らかく、芯に近い部分のものを使ったので短時間で作れました！
チューブ入りおろししょうがでもおいしくできます。
白菜はキャベツでもオッケー！
しょうがの量はお好みで。
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