作り方
- 1
材料準備。ココナッツとココアは一緒に計量しておく。
-
- 2
卵白を、ある程度泡が小さくなるまで泡立てる。
-
- 3
グラニュー糖を一度に加え、とろりとするまで混ぜる。
-
- 4
ココアとココナッツを加えゴムベラで混ぜる。
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- 5
生地の完成♪
-
- 6
天板に、ティースプーン１杯くらいの生地を落としていく。中心を指で少し押さえる。
-
- 7
半分はナッツを置いてみました（*^_^*）
１７０℃で１３分焼く。 -
コツ・ポイント
◎ココナッツはファインでもロングでも、お好みで♪
◎あまり大きく分割すると火の通りが悪くなります。
◎焼けてすぐは柔らかめですが、冷めるとカリッとします♪
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