コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮
Chisora @Chisora_kitchen
✿つくれぽ１００✿
✿クックパッドニュース掲載✿
脂ののった鯖と濃い味噌味が◎
煮込み始めたら…完全放置♪
ご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたものです(*>▽<*)ゞ
コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮
✿つくれぽ１００✿
✿クックパッドニュース掲載✿
脂ののった鯖と濃い味噌味が◎
煮込み始めたら…完全放置♪
ご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたものです(*>▽<*)ゞ
作り方
- 1
さばの半身を半分ずつに、切り分けておく。
-
- 2
フライパンに◎を入れ、とろみがつくまで煮詰める。
-
- 3
皮目を上にして、さばを入れる。
スプーン等で煮汁をかけ、落とし蓋をする。 -
- 4
煮汁の量が、半分以下になるくらいまで煮詰める。
完成♡ -
- 5
身が崩れやすいので、ターナー等でそっと…お皿に移してください！
-
- 6
2014.4.29
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡ -
コツ・ポイント
☆煮始めたら、さばを触らないこと！です。
☆真さばで煮つけるのが、私のオススメです♪
脂がのってて、美味しい♡
淡白なのがお好きな方は、ゴマサバで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802934
