おおっ！卵白だけでもつや出しが出来る！
ひまわりママ0721 @cook_40046116
パンやスイートポテトのつや出しといえば全卵もしくは卵黄を水で薄めて…だと思っていましたが、何と卵白だけでもできるんです！私が作るパンやスイートポテトは卵黄のみ使用なので余った卵白を捨てていましたがこれで無駄にしないで済みます！
このレシピの生い立ち
私が作るパンやスイートポテトは卵黄のみ使用が多いので、余った卵白を何とか使える方法を…と色々調べていて、卵白だけでもつや出し効果があることを知りました！
おおっ！卵白だけでもつや出しが出来る！
パンやスイートポテトのつや出しといえば全卵もしくは卵黄を水で薄めて…だと思っていましたが、何と卵白だけでもできるんです！私が作るパンやスイートポテトは卵黄のみ使用なので余った卵白を捨てていましたがこれで無駄にしないで済みます！
このレシピの生い立ち
私が作るパンやスイートポテトは卵黄のみ使用が多いので、余った卵白を何とか使える方法を…と色々調べていて、卵白だけでもつや出し効果があることを知りました！
作り方
- 1
全てをあわせて泡立てないように混ぜ、パンやスイートポテトに塗って普通に焼く！
コツ・ポイント
泡立てないように混ぜることくらいです。
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