簡単☆厚揚げの豚肉巻

ゆかぁぁさん
ゆかぁぁさん @cook_40091383

巻いて味付け☆手早く一品!
このレシピの生い立ち
焼豆腐や厚揚げって意外に子供たちに人気なくて…食べて欲しくていつもは木綿豆腐でやるものを変えてみました。子供たちに好評でした(o^^o)水切りもいらないし簡単に手早くできちゃいます♪私は一味唐辛子をかけて食べるのもオススメです☆

簡単☆厚揚げの豚肉巻

巻いて味付け☆手早く一品!
このレシピの生い立ち
焼豆腐や厚揚げって意外に子供たちに人気なくて…食べて欲しくていつもは木綿豆腐でやるものを変えてみました。子供たちに好評でした(o^^o)水切りもいらないし簡単に手早くできちゃいます♪私は一味唐辛子をかけて食べるのもオススメです☆

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 1パック(大)
  2. 豆腐(厚揚げでも◎) 一つ
  3. 塩・こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. *しょうゆ 大1
  6. *酒 大1
  7. *みりん 大1
  8. *砂糖 大1/2
  9. (*印は混ぜておく)
  10. お好みで青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    今回は焼豆腐を使いました。

  2. 2

    焼豆腐は、食べやすい大きさに切ります。今回は12等分しました。

  3. 3

    豚肉を焼豆腐に巻いて塩、こしょうします。片栗粉をまぶしておきます。

  4. 4

    フライパンで焼き色がつく程度に焼きます。油はひかなくても大丈夫だと思います。

  5. 5

    *印の混ぜておいたタレをいれからめていきます。トロミがついてきたら出来上がりです(o^^o)

  6. 6

    仕上げに青ネギを散らしてもd(‾ ‾)

コツ・ポイント

トロミがついていた方がお肉と絡んで中の焼豆腐が食べやすいかなと思います☆

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