サツマイモと豆乳のカップケーキ
★まよ★♪ @cook_40044604
サツマイモがほくほくして美味しいです。豆乳とはちみつ使用で優しいお味に仕上げました☆2013/9/4話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモをたっぷり使いたくて
大好きな材料ばっかりで作りました
サツマイモと豆乳のカップケーキ
サツマイモがほくほくして美味しいです。豆乳とはちみつ使用で優しいお味に仕上げました☆2013/9/4話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモをたっぷり使いたくて
大好きな材料ばっかりで作りました
作り方
- 1
サツマイモはよく洗い皮ごとﾗｯﾌﾟにつつみ700Wのﾚﾝｼﾞで2～3分ﾁﾝしてから1ｾﾝﾁ角に切っておく。
- 2
バターは700Wのﾚﾝｼﾞで20秒ﾁﾝして溶かしﾊﾞﾀｰにする。オーブンは180度に余熱しておく
- 3
材料を上から順に全部混ぜる。サツマイモを入れてからはサックリ混ぜる
- 4
型に流しオーブンで15～20分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
よく冷ましたら粉糖をかけたり生クリームやﾁｮｺでデコっても可愛いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804383
