作り方
- 1
高野豆腐はお湯で戻す、●は合わせて戻しておく
- 2
高野豆腐、たけのこ、人参、油揚げを適当な大きさに切る、戻し終わったシイタケは半分に切る
- 3
鍋に２の食材と１のシイタケの戻し汁、
○を加えコトコト煮る - 4
火を止めてフタをし、味を含ませていく
- 5
よく味がしみたら、
、、
できあがり♪
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