作り方
- 1
ドレッシングAの材料を弱火にかけて、冷めてから、ドレッシングBを合わせる。
- 2
アーモンド、白ごまは炒って荒く潰す。
- 3
春雨は高温で揚げる。
- 4
鶏もも肉はセロリ、塩を入れて茹でて、細く割く。
- 5
ちぎったレタスに全てを入れて混ぜ、春雨、ネギみじん切りを飾る。
コツ・ポイント
ドレッシングは他のサラダにも合います。またアーモンドや春雨は無くても美味しいです。
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