トースターで猫サブレ

ゆきみだいふく732
ゆきみだいふく732 @cook_40092768

知り合いから聞いたレシピを少し改造しました。
砂糖がとても多いので、少し減らして作ったりもしてます。
このレシピの生い立ち
とにかく鳩サブレが食べたくて、家にある材料で代用したら美味しくできました!
プレーンだと、鳩サブレそのままの味。
ココアパウダーを入れる場合は、薄力粉を少し減らして。

トースターで猫サブレ

知り合いから聞いたレシピを少し改造しました。
砂糖がとても多いので、少し減らして作ったりもしてます。
このレシピの生い立ち
とにかく鳩サブレが食べたくて、家にある材料で代用したら美味しくできました!
プレーンだと、鳩サブレそのままの味。
ココアパウダーを入れる場合は、薄力粉を少し減らして。

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材料

70枚くらい
  1. 薄力粉 220g
  2. 上白糖 120g
  3. マーガリン 70g
  4. 少々
  5. 1こ
  6. ベーキングパウダー 15g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、空気を入れてシャカシャカ振る。

  2. 2

    マーガリン、上白糖を順番に追加して、その度しっかり揉みこむ。

  3. 3

    溶いた卵も加え、ひとかたまりにする。

  4. 4

    なるべく平らにして冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  5. 5

    好きな型で抜く。

    型がない場合、めんどくさい場合は、ラップの芯のように細長くして冷凍庫で凍らせて、包丁でスライスする。

  6. 6

    トースターの天板にクッキングシートを引き、生地を並べる。

    ※ひとつひとつが近すぎるとくっつくので若干離して。

  7. 7

    500Wで10~15分焼く。

    間で覗いて、焦げそうならアルミホイルをかぶせるといいです。

  8. 8

    冷ましたら完成。

コツ・ポイント

けっこう膨らむので型抜きする場合は薄めにする。

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まだまだ料理歴は浅いですが、夫と娘の為に美味しいご飯を作っていきたいです!
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