卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪

mocoすけ
mocoすけ @cook_40038003

まるで里芋のコロッケのような食感になります!野菜も入っていて味もついているのでそのままで美味しく お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
卯の花リメイクコロッケは新たに材料を追加するレシピが多く私には面倒に感じていました(汗)このレシピは卯の花そのものなので新たに味付けも不要。消費のためのリメイクなのに嵩が増えるというまさかの事態も回避しました٩( ᐛ )و 笑

卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪

まるで里芋のコロッケのような食感になります!野菜も入っていて味もついているのでそのままで美味しく お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
卯の花リメイクコロッケは新たに材料を追加するレシピが多く私には面倒に感じていました(汗)このレシピは卯の花そのものなので新たに味付けも不要。消費のためのリメイクなのに嵩が増えるというまさかの事態も回避しました٩( ᐛ )و 笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ピンポン玉大 7ケ
  1. 卯の花の炒り煮 150g
  2. 片栗粉 大3
  3. パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    残り物の卯の花に片栗粉を混ぜる

  2. 2

    ピンポン玉大に丸め パン粉をまぶしつけて油で揚げる

コツ・ポイント

卯の花の水分量はまちまちですが、多少ゆるくてもパン粉をまぶして揚げればもちもちのコロッケになってくれます♪中は生ものではないので揚げる時は高めの油温でサクッと♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mocoすけ
mocoすけ @cook_40038003
に公開
スマホにしてから使い方がわからず放置してましたが、復活しました…多分… σ^_^;二人の男の子の子育て中です。美味しい!のニコニコ笑顔が見られるように 皆さんのレシピを参考にさせてもらいながら楽しくキッチン仕事をしたいと思ってます♪
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ