Salade de carottes au cumin
Salade traditionnelle du Maroc
Instructions de cuisine
- 1
Eplucher les carottes
- 2
Laver les carottes
- 3
Cuire les carottes a la vapeur ou a l'eau bouillante
- 4
Une fois cuites, couper les carottes en rondelles.
- 5
Les faires revenir dans une casserole avec l'huile d'olives les epices, l'ail,le jus du 1/2 citron et l'ecorce decoupe en.morceaux.
- 6
Se deguste tiede ou froid comme accompagnement.
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