牛肉こんにゃく しぐれ煮 簡単！ 丼にも
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
話題のレシピ入り感謝！そのままご飯のおともに、丼にしても、がっつり食べれます♡
冷蔵で4、5日持つので重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
がっつりご飯が食べたい時に、ご飯が炊けるのと同じぐらいで出来るので便利です(^_-)
牛肉こんにゃく しぐれ煮 簡単！ 丼にも
話題のレシピ入り感謝！そのままご飯のおともに、丼にしても、がっつり食べれます♡
冷蔵で4、5日持つので重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
がっつりご飯が食べたい時に、ご飯が炊けるのと同じぐらいで出来るので便利です(^_-)
作り方
- 1
こんにゃくに塩を揉み込み、5分ほど置いてから、熱湯をかける。
※火傷注意！ -
- 2
深めのフライパン(鍋)に油を敷き、こんにゃくを炒める
-
- 3
こんにゃくがバチバチ音がして、水分が飛んだら、牛肉を入れて炒める
-
- 4
牛肉が炒まったら、※印の調味料を入れて、時々混ぜながら、中火で20分煮込む
-
- 5
最後に強火で水分がなくなるまで煮込んで出来上がり♡
-
- 6
やわらか牛肉しぐれ煮も、簡単で美味しいですよ(^_-)
レシピID:20033975 -
- 7
人気検索、牛肉丼で1位、しぐれ煮で4位(2017/08/23現在)になりました
ありがとです
コツ・ポイント
こんにゃくは、塩とお湯で臭みを取り、良く炒めることで、味が良く入ります。
お肉は薄切りで、サシの入ったお肉の方がやっぱり美味しいですよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830036
