離乳食♥手づかみ コロコロ豆腐 卵黄のみ
zencat @cook_40096535
豆腐を手づかみで。ポロポロこぼれないから食べやすい！残りはべビーオムレツに。
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きな娘に、手づかみしやすくアレンジ
アメリカでは1歳までは卵黄のみ使用
豆腐はHouse FoodsのExtra Farm Organic（木綿）を使用。
離乳食♥手づかみ コロコロ豆腐 卵黄のみ
豆腐を手づかみで。ポロポロこぼれないから食べやすい！残りはべビーオムレツに。
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きな娘に、手づかみしやすくアレンジ
アメリカでは1歳までは卵黄のみ使用
豆腐はHouse FoodsのExtra Farm Organic（木綿）を使用。
作り方
- 1
豆腐をペーパータオルで巻いて、レンジで1分程入れて水切りをする。
-
- 2
月齢に合わせて、食べやすく切る。
-
- 3
お茶こしを使って、小麦粉をまんべんなくまぶす。
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- 4
卵黄を豆腐全体にからめる。
-
- 5
油を少しひき、弱火で全面を焦がさないように焼く。
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- 6
残った卵に、好きな具を混ぜて、オムレツを作る。
-
- 7
月齢に合わせて、食べやすく切る。
-
- 8
手づかみで頂きます〜♥
-
- 9
今回使用した豆腐は
House FoodsのExtra Farm -
コツ・ポイント
全卵で作っても美味しいと思います。
残った卵で、べビーオムレツ作りましょう。今回は青のりを入れました。
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