マルシンハンバーグでロコモコ風

2561mm
2561mm @cook_40096547

子供の頃から馴染のあるマルシンハンバーグをロコモコ風に。

このレシピの生い立ち
お弁当に便利なマルシンハンバーグを手抜きと思われずに家でも食べたいと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 適宜
  2. マルシンハンバーグ 2個
  3. 2個
  4. お好みの野菜 適宜
  5. ソース
  6. ケチャップ 大さじ4くらい
  7. 中農ソース 大さじ2くらい
  8. 大さじ2
  9. 赤ワイン(無くても可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    マルシンハンバーグを袋裏の調理方法通り、油無しでカリカリめに焼く。

  2. 2

    目玉焼きを好みの焼き加減で焼いておく

  3. 3

    ハンバーグの両面がカリカリに焼けたら同じフライパンにソースの材料を入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器にご飯、お好みの野菜、ハンバーグ、目玉焼きを盛り付け、上からソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レシピと言えるほど本格的ではなく、なんちゃってなロコモコ風です。
とても簡単なので、休日のランチにも便利です。
しっかりした味とボリュームもあるので、男性にも好まれると思います。

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☆千葉県在住☆旦那さんと息子君二人の4人家族♫♬
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