天津飯〜関西風〜

タム3
タム3 @cook_40096939

関西風!!
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が大好きで、家でも作れたらいいなと思って作ってみました!

天津飯〜関西風〜

関西風!!
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が大好きで、家でも作れたらいいなと思って作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 5個
  2. カニカマ(ハム) 2本
  3. しいたけ(スライス 1個
  4. ご飯 茶碗1杯分ずつ
  5. A 水 400cc
  6. A 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. A しょうゆ 小さじ1
  8. Aオイスターソース 小さじ1/2
  9. A みりん 小さじ1
  10. A 酒 小さじ2
  11. A 酢 小さじ1/2
  12. A ごま 小さじ2
  13. 塩コショウ 少々
  14. 片栗粉 大さじ1強

作り方

  1. 1

    材料Aをフライパンで沸騰させ、生姜と塩コショウ。水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  2. 2

    フライパンで卵を焼く

  3. 3

    お皿にご飯を盛り、卵を乗せて餡をかけて完成。

コツ・ポイント

たっぷり餡をかけた方が美味しいので、多めに餡を作るレシピにしました。
椎茸のスライスやカニカマを裂いて、卵や餡に入れてもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
タム3
タム3 @cook_40096939
に公開
パパッと料理が作れる女を目指します!
もっと読む

似たレシピ