バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ
ほろ苦チョコクリームを巻き込んだくるくる可愛いハート型のサクサクシュガーパイです♡バレンタインに本命は勿論友チョコにも♪
このレシピの生い立ち
バンホーテンピュアココアのモニターに当選したので簡単にできる可愛らしいレシピを考えてみました♪
バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ
ほろ苦チョコクリームを巻き込んだくるくる可愛いハート型のサクサクシュガーパイです♡バレンタインに本命は勿論友チョコにも♪
このレシピの生い立ち
バンホーテンピュアココアのモニターに当選したので簡単にできる可愛らしいレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
冷凍パイシートは室温に戻す。柔らかくなったらひと回り大きくなるように麺棒で伸ばす
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- 2
ココアクリームを作る。ココアに牛乳を加えて練り混ぜる※ボテッとした仕上がりになります。写真は緩すぎでした；
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- 3
伸ばした生地に②のココアクリームをスプーンなどで塗り広げグラニュー糖を満遍なく振りかける
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- 4
生地の真ん中に向かって端からクルクル巻いていく。反対側も同様に巻く
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- 5
真ん中が離れないようにラップでキッチリくるんで冷凍庫で20分程生地を休ませる
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- 6
オーブンを190度で余熱スタート。生地を7～8mmの厚さにカットしてハート型を整える
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- 7
カットした生地の片面に仕上げ用のグラニュー糖を振りかける
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- 8
190度のオーブンで15分程焼く。お手持ちのオーブンにより加熱時間調整して下さい
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- 9
今回使用したバンホーテンピュアココアです☆
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- 10
甘いものがちょっぴり苦手な愛するあの人に（*⌒３⌒*）可愛らしいギフトボックスに詰めて♪
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- 11
ラッピングバッグに詰めて♪いっぱい出来るので友チョコにもぴったり(*^^*)
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コツ・ポイント
パイシートにより生地の大きさが違うのでココアクリームやグラニュー糖の分量は調整して下さい。ココアクリームが緩すぎるとカットする時にクリームがダレるので固すぎかな～？くらいのボテっとしたクリームで丁度よいと思います♪
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