ハムと白菜のホットミルクスープ
あさり６６ @cook_40035363
寒い日はお腹の中から身体を温めましょ～♪
このレシピの生い立ち
お歳暮で頂いたハムの塊、半分は焼いてお弁当に入れたけど残り半分どうしよ～？と野菜室にあった白菜とコンソメスープにする事に。
そこへモニター応募していた「明治おいしい牛乳」が届いたので急遽ミルクスープに変更！身体が温まるので丁度よかったです☆
ハムと白菜のホットミルクスープ
寒い日はお腹の中から身体を温めましょ～♪
このレシピの生い立ち
お歳暮で頂いたハムの塊、半分は焼いてお弁当に入れたけど残り半分どうしよ～？と野菜室にあった白菜とコンソメスープにする事に。
そこへモニター応募していた「明治おいしい牛乳」が届いたので急遽ミルクスープに変更！身体が温まるので丁度よかったです☆
作り方
- 1
ハム・白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にハム・白菜・水・コンソメを入れ蓋をして火にかける。
- 3
沸騰して白菜が少しクタッとしたら牛乳を加え沸騰したら出来上がりです。
- 4
仕上げに黒胡椒をお好みで～♪
コツ・ポイント
ハムの塩分で充分味が出るので味付けは控えめで。
牛乳を加えたら噴きこぼれないように注意してください。
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