五平餅☆!!【話題入り】簡単
楽しく簡単に五平餅を作っちゃお☆
2014/06/28【話題入り】
2018/8【人気レシピ１位】ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
学際で作るために分かりやすい味噌の割合を出しました☆
追記2018/8月 参考になれば…
バイトで五平餅を作っていたことがあり、そこでは信州味噌を使用していたと思います。
レシピ投稿当時は、岐阜県にいたので赤味噌を使用しました。
五平餅☆!!【話題入り】簡単
楽しく簡単に五平餅を作っちゃお☆
2014/06/28【話題入り】
2018/8【人気レシピ１位】ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
学際で作るために分かりやすい味噌の割合を出しました☆
追記2018/8月 参考になれば…
バイトで五平餅を作っていたことがあり、そこでは信州味噌を使用していたと思います。
レシピ投稿当時は、岐阜県にいたので赤味噌を使用しました。
作り方
- 1
普通に炊いたご飯を半つぶしにします。麺棒でもOK,ビニール袋でもOK。
- 2
100gずつに分け,俵型にし、割りばしの先を少し出して真ん中に置く。
- 3
ぎゅっと包むように箸につけたら,台の上で小判型に形成。
- 4
フライパンやホットプレートに油を敷いて両面をきつね色に焼く。
- 5
焼いてる間に味噌作り☆
調味料をすべて混ぜたら味噌の完成♪ - 6
焼けた4に味噌を塗って炙ります。味噌がプクプクしてきたら完成。
- 7
2014/06/28
【話題のレシピ】
ありがとうございます！！ -
- 8
おかげさまで
【１番人気の五平餅レシピ】になりました。
とてもびっくりでとても嬉しいです。
ありがとうございます！！ -
- 9
追記2024/06/29
つくれぽ返信が出来ません(泣)1年越しの方もいますが出来るようになったら返信します！
コツ・ポイント
味噌だれは醤油＆みりん×2までなら美味しくできます
炙りはコンロでもオーブンでもOK
味噌を塗るのは片面でも両面でも好きな感じでOK
たくさんのレポありがとうございます。
胡桃入れてる方がいますが
胡桃はあるなら入れた方が美味しいです！
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