『長ネギ１本ぺろりんちょ♪』～ネギ玉さん
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
2013.2.20 つくれぽ１００人話題入りしました♪ありがと～！簡単、スピードメニュー☆ネギの甘みを活かした一品です♪
このレシピの生い立ち
おネギが安かったので、たっぷり食べようと思って作りました☆
『長ネギ１本ぺろりんちょ♪』～ネギ玉さん
2013.2.20 つくれぽ１００人話題入りしました♪ありがと～！簡単、スピードメニュー☆ネギの甘みを活かした一品です♪
このレシピの生い立ち
おネギが安かったので、たっぷり食べようと思って作りました☆
作り方
- 1
長ネギを１センチくらいに切る。
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- 2
ごま油を引いたフライパンで、①を焦げ目がつくように炒める。
焦げ目がついたら、だし２種類を入れて馴染ませる。 -
- 3
卵をそのまま割りいれて軽くかき混ぜる。焼けたら、ひっくり返すような感じで。かき混ぜすぎない。
最後にごま油を垂らしても。 -
- 4
できあがり～♪
卵のかたまりが残っている方がおいしいですよ☆ -
- 5
2012.5.24話題入りしました！！
みなさんどうもありがとうございま～す♪ -
- 6
2013.2.20 つくれぽ100人達成しました～！！嬉しい！みなさんありがとうございます☆
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コツ・ポイント
◎ネギの白い部分は、焦げ目が付いたらひっくり返すような感じで焼いてください。
③でも形が崩れないようにそっと混ぜましょう。
◎お皿に載っている分で全量です。１人でもぺろりといけちゃいますよ☆
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