無花果の赤ワインソース♡
MadameーTco @Tco11739
ジビエの季節に合うソースとして。無花果はカルシウムや鉄分など血や骨の素となるミネラルをバランスよく含んでいます（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
某フレンチの秋メニューをご家庭用に（＾＾）/
無花果の赤ワインソース♡
ジビエの季節に合うソースとして。無花果はカルシウムや鉄分など血や骨の素となるミネラルをバランスよく含んでいます（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
某フレンチの秋メニューをご家庭用に（＾＾）/
作り方
- 1
無花果の皮をむいて８等分にします。
- 2
盛り付け用に３個。
ソースに５個使用します。 - 3
いちじく、赤ワイン、バターをフライパンの中火にかけ
５分位煮詰めます。 - 4
お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
添えるサラダにはバルサミコ酢のドレッシングがおススメです。
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いななっこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856906
