青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
中からチーズがとろ～り♡青しそがふんわり香るポークメンチカツはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
茎ごと頂いた青しそがてんこ盛り(^^)只今消費に追われまくっています(=ﾟωﾟ)ﾉ
青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪
中からチーズがとろ～り♡青しそがふんわり香るポークメンチカツはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
茎ごと頂いた青しそがてんこ盛り(^^)只今消費に追われまくっています(=ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。（やわらかめに仕上がります）
-
- 2
チーズは約１㎝角に切ったものを８個用意します。
-
- 3
①を８等分しチーズを１個づつ真ん中に入れて丸めます。❤で衣を付け中温の油でカラッと揚げます。
-
- 4
好みの野菜と共に器に盛り、とんかつソースを添えます。
-
コツ・ポイント
柔らかめのタネになりますがそれで大丈夫です(^^)ふんわりジューシーに仕上がります♡衣を付けながら形を整えるときれいに仕上がります。
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